夏慕尼 (9)

這是我第二次吃這種豪華鐵板燒,雖然是不同家店,但是都是上司請客,換句話說,就是都不是自己出錢XD。

這家夏慕尼新香榭鐵板燒(桃園大興店)其時就在辦公室附近,對面有停車場,但是停車場的入口不是在一開始轉進去的那個道路上,必須繞一圈後才找到入口,我因為錯過了停車場應該要轉進去的那個道路,結果又繞一了圈XD。

 

這次吃夏慕尼比較可惜的是沒有帶到相機,只好用手機照相,所以畫素跟光線都不太好,不過大家加減看啦,囧。

夏慕尼 (1)  

每人的餐具。

 

夏慕尼 (2)   

非常模糊的洋蔥XD。

 

夏慕尼 (4)  

奶油。

 

夏慕尼 (5)   

這應該算某種沙拉醬,最上面的是玫瑰鹽的樣子。

 

夏慕尼 (6)  

這種豪華鐵板燒,廚師會在客人面前直接料理主菜喔!

 

2012-10-19 12.40.07   

料理中。 夏慕尼 (8)  

氣泡香檳(無酒精),非常好喝,喝完店員會一直續。

這杯香檳上桌時,店員就會表示這是沒有酒精的,畢竟大家來吃飯多半是開車或騎車,不能喝酒精飲料,所以這種無酒精的飲料太符合現代人的生活需要啦。

畢竟「喝酒不開車,開車不喝酒」嘍!

因為只要身體攝入一點點酒精,就會使身體反應變慢,千萬不要以為沒有喝醉就沒關係!

  

夏慕尼 (3)   

這張照片也有點糊掉了,這是準備放開胃菜的架子。

開胃菜就是首圖的那張。

 

夏慕尼 (11)   

開胃菜有兩道(匙?) ,上圖是煙燻鮭魚的部份(算是有點半生),要一口吃完。不過圖有點模糊了。

 

夏慕尼 (10)  

上圖這個像蛋黃一樣的東西,是芒果做的,這個一定要一口吃掉,因為裡面有包餡,如果沒有一口吃到嘴裡,反而把它咬破的話,會爆漿。非常好吃!我超愛這道的,但它只有一小口XD。

 

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再來一張,這是同事的手機照的,比我手機照的好多了。

夏慕尼 (12)   

麵包登場了,每人有兩個不同口味的麵包,剛上桌時滿燙的,要小心,吃完覺得不夠的話,可以續麵包(但我覺得夏慕尼吃完非常地飽,不太需要續麵包)。

 

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同事照的。

 

夏慕尼 (13)  

象蛂蚌海鮮湯,非常有趣的一道湯,上來時盤子內的象蛂蚌跟鮪魚是生的。

 

夏慕尼 (16)  

但是加入熱湯的一瞬間,象蛂蚌跟鮪魚就燙熟了,湯是魚骨跟蔬菜熬製而成,非常地鮮,非常好喝的一道湯。

 

夏慕尼 (17)  

瞬間被燙熟的象蛂蚌跟鮪魚。

 

夏慕尼 (18)   

鮭魚千層水果沙拉。其實紅色的部份大部分是木瓜,鮭魚只有中間一層(鮭魚一樣是半生熟的),這道沙拉一上來時,我有點被嚇一跳,想說鮭魚也太多了吧,有點害怕(因為我不太愛吃生的東西),還好只是木瓜XD。

這道菜最大的缺點就是不太好切,一切就散。

 

2012-10-19 12.58.10  

同事照的。 雖然不太好切,但味道還不錯喔。

 

夏慕尼 (19)   

冰沙,開胃的,酸酸甜甜的,也是可以續的。

 

夏慕尼 (21)   

櫻花蝦炒飯。

 

2012-10-19 13.08.24   

同事照的,櫻花蝦炒飯。

 

夏慕尼 (22)   

南法燉蔬牛肋眼。同事點的。同事點三分的,我有吃幾塊,非常好吃喔!不會覺得很生耶!

 

2012-10-19 13.13.39  

同事照的。

 

夏慕尼 (24)    

我點的普羅旺斯雞排海鮮雙拼,上圖是雞排的部份,雞排裡面有夾甜椒跟小黃瓜。

青色的部份是羅勒醬。

 

夏慕尼 (25)  

單個照相,有四塊這種大小的雞排。

 

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再來一張同事照的。

 

夏慕尼 (26)  

海鮮的部份:蝦。

 

夏慕尼 (28)   

海鮮部份:蝦跟干貝。

 

夏慕尼 (29)   

主廚贈送的蒸蛋。

 

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蒸蛋2。同事照的。

 

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覆盆子冰心濃漿。同事點的。另外,吃甜點的時候會換到二樓的桌子。 

 

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同事點的香榭冰咖啡,非常有趣的造型。(同事照的)。

 

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(同事照的)。

前面是莓果鮮奶酪、 左後是現打奇異果汁,都是我點的。

奇異果汁應該有加糖,沒有很酸。莓果鮮奶酪奶味頗重,奶酪部份也很紮實,很好吃。

右後是法式布蕾是老闆娘點的,算是無意間入鏡吧(畢竟我還不太敢特別去拍老闆跟老闆娘的餐點啊XD,覺得那樣頗尷尬)。

 

整體而言,夏慕尼非常地好吃耶!

雖然有點小貴,一個人加服務費要一千一左右,但真的頗好吃的。

雖然看起來每道菜的份量都不多,但是吃到最後,還滿撐的喔!

 

【延伸閱讀】

【食記】尚品創意鐵板料理    

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yun

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