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※注意:此為體驗文喔。

這次體驗的是「蔬果工場」的超激甜18度(非基因改良)的「北海道水果牛奶玉米」。

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一箱裡面有十支玉米,收到時真的嚇一跳,廠商超大方的啊。

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堆起來的樣子。

我家因為人口少,很少一下子有這麼多的玉米出現呢。

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另外一個角度。

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「北海道水果牛奶玉米」的介紹傳單。

這個玉米居然可以生吃耶。

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這個「北海道水果牛奶玉米」剝掉外皮後,玉米粒很整齊、顆粒很漂亮。

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近拍。看起來就很好吃啊。

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我很喜歡蒸的玉米。

蒸玉米很簡單,把玉米放入電鍋內鍋中,外鍋加一點水,按下加熱鍵,等到跳起來之後,玉米就好了。

一打開電鍋的蓋子,一陣玉米的香氣就飄了出來,真的超有玉米的味道的。

上圖跟首圖就是蒸好的玉米的照片。

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蒸好放在盤子裡,一整個就是很好吃的樣子。

吃起來也真的很甜喔。

之後,我還有拿玉米來煮湯。

因為家中沒有排骨,所以我是用肉丸子,加入適量的紅棗,跟二支各切成四份的玉米,適量的水,加上鹽、雞粉等等調味。

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放入電鍋中,外鍋加一杯水,按下加熱鍵,紅棗玉米丸子湯就煮好了喔(根本就是懶人的亂煮食譜,囧)。

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材料也可以換成排骨、蘿蔔、番茄等等,都是OK的喔。

下圖是玉米跟德國豬腳、洋蔥一起烤。

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首先,將一支玉米切成四份、洋蔥半顆切片,洋蔥鋪在烤盤中,上面放上豬腳、玉米。

豬腳上塗上些許的奶油(或橄欖油),灑上研磨黑胡椒、義大利香料。

烤箱230度,預熱10分鐘。

將烤盤放入烤箱,烤20分鐘後,將豬腳、玉米翻面,再烤20分鐘。

如果覺得豬腳還不夠酥或玉米沒熟,可以再視情況烤10至20分鐘。

出爐後就是上面的照片所示啦(其實本來還有一起烤一個風琴馬鈴薯,但風琴馬鈴薯,卻烤不太熟,所以後來就另外放小烤盤再蒸跟再烤了,不過這是題外話了XDD)。

我妹在外地工作,剛好回家,之前蒸玉米跟玉米湯都沒有吃到,一吃到這個跟豬腳、洋蔥一起烤的玉米就說,這個玉米超好吃的,很適合帶去地熱煮玉米啊。

 

以上,就是我這次的試吃心得啦!

提供給大家參考嘍。

 

官方網站:

Agroworks蔬果工場

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