※注意:此為體驗文喔!

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這次體驗的是80年老店老協珍推出的副牌「海味街」的「烏參佛跳牆」。

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過農曆年或者吃傳統中式大餐時,餐桌上必不可少的就是「佛跳牆」啦。

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我家每年過農曆年幾乎都會訂購佛跳牆作為除夕夜的一道菜。

而現在過年越來越不需要自己煮了,即便不用跑去外面的餐廳吃,也可以事先訂購許多年菜宅配到府啊。

烹調方式很簡單,就是將內容物倒入容器內,再放入電鍋蒸煮約60分鐘即可。

內容物有1海參包、1食料包及兩包醇厚高湯2湯包

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記得要先退冰喔。

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烏參的份量十足啊。

我是直接倒量米杯2杯的水在電鍋外鍋中,差不多就是60分鐘,並且按下按鍵。

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等電鍋按鍵跳起來,就煮好了喔!

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剛煮好的樣子。

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一整個很有過年氣氛啊!

輕輕鬆鬆、簡簡單單,就可以有一鍋價格實惠又奢華的佛跳牆啦。

海味街烏參佛跳牆 (14).JPG

烏參吃起來QQ滑滑有嚼勁、不會太軟爛,也很好咬喔。

我個人是最愛含有各式海味精華在內的湯頭啦!

以上心得,提供大家參考嘍!

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