平底鍋餅乾06.JPG  

材料:(可製作約40個)

低筋麵粉  200g

細砂糖  40g

黑糖  40g

奶油  100g

全蛋  1個

水(或牛奶)2小匙

平底鍋餅乾01.JPG  

 

作法:

平底鍋餅乾02.JPG  

1、奶油(不必融化),將所有材料倒入同一鍋中

 

平底鍋餅乾03.JPG  

2、充分攪拌成一團

3、麵團分成小團,壓平

5、平底鍋不用加任何的油,開小火加熱

 

平底鍋餅乾04.JPG  

6、將上開麵團放入平底鍋的外環

 

平底鍋餅乾05.JPG

7、待麵團稍微膨脹後,將麵團翻面

 

最後成品出爐嘍!

平底鍋餅乾06.JPG  

很簡單吧!

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